蘆筍金針菇培根捲

雖然沒有神奇的微波爐，但總不能因此就把家裡的烤箱晾在一旁。剛剛做了這道「蘆筍金針菇培根捲」，滿足我一整天都沒吃到肉的慾望。:P 只要把蘆筍跟金針菇稍微燙一下，然後用培根肉捲起來，再丟去烤箱烤10分鐘就OK了！夠簡單吧~~

第二次試做，直接把生蘆筍跟金針菇裹在培根裡，再用錫箔紙包起來丟去烤箱。烤出來的培根肉是軟的，蘆筍和金針菇也保有較多水分。這樣似乎較好吃。